Винодельческая коммуна в берайхе Саар (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). На территории коммуны находятся айнцельлаге Риттерпфад, Иезуитенберг, Херренберг, Голдберг.

Лучший айнцельлаге в коммуне Кюс берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия).

Два винодельческих региона Новой Зеландии, традиционно объединяемые, расположены на острове Северный: Залив Пленти на востоке, близ побережья одноименного залива, Вайкато несколько западнее, в окрестностях города Гамильтон. Виноградники, по разным источникам, занимают от 139 до 210 га. На долю региона приходится 1% всех вин, производимых в стране.

В Германии виноградный бренди; как правило, спирты перегоняют из сортовых вин в традиционных кубах-аламбиках. Допускается добавление спиртов высокой степени очистки – крепостью 94,8% об., также полученных из вина (не более 50% общего содержания алкоголя в конечном продукте).

Выдающееся винодельческое хозяйство коммуны Айтельсбах, один из лидеров немецкого виноделия. Хозяйству принадлежат 19 га виноградников, в т.ч.

Винодельческая область (гебит) региона Нижняя Австрия (Австрия). Общая площадь виноградников 16 263 га, почвы разнообразные по составу, наиболее ценные – суглинки, лёссы, черноземы и каменистые почвы палеозойской эры, встречаются меловые и известняковые почвы. Континентальный климат Вайнфиртеля почти не подвержен влиянию Среднедунайской низменности, так как гебит отгорожен от нее невысокими горами.

Винный ресторанчик (Германия).

Винодельческий регион Новой Зеландии. Общая площадь виноградников 600 га, что составляет 4% от общего количества виноградников в стране. По данным на 2004 г.

1) Именование сорта винограда Мюскаде в Германии.

2) Одно из названий Пино Блан в Германии и других немецкоговорящих странах.

В Германии розовые вина категории QbA и реже – категории QmP. Вайссхербсты производятся в регионах Ар, Баден, Вюртемберг, Пфальц, Рейнгау, Рейнхессен, Франкония. Иногда производятся вайссхербсты классов ауслезе, шпетлезе, БА, ТБА из ботритизированного винограда, а также айсвайны.

Автохтонный красный сорт винограда южной части Долины Роны, разрешенный для AOC Шатонёф-дю-Пап. Сортовые вакарезы довольно редки и обнаруживают сходство с сира: им присущ тон резины или каучука в аромате, теплота, танинность и перечные ноты во вкусе.

См. Дионис.

Винодельческий кантон Швейцарии. Виноградники расположены вдоль Роны, главным образом на правом берегу, общая их площадь – 5210 га; в регионе производится 40% всех вин страны. Виноград растет на горных террасах, высота над уровнем моря до 1150 м (в Виспертерминене).

Винодельческий регион Италии. Общая площадь виноградников 650 га, из них 156 га дают марочные вина DOC. В год производится 46 тыс.

Белый сорт винограда, изредка встречающийся на юго-востоке Франции.

Винодельческая коммуна в регионе Рейнгау (Германия), на территории которой находятся айнцельлаге Валькенберг и Готтесакер. Среди ведущих производителей Й.Б.

Крупный ученый в области технологии и биохимии виноградных вин. Доктор технических наук (1973), профессор (1976), президент Союза виноделов Крыма, почетный академик Крымской академии наук, академик Международной академии виноградарства и виноделия, член-корреспондент Швейцарской академии вина, заслуженный деятель науки Украины, лауреат государственных премий в области науки и техники Украины, Молдавии, АР Крым, кавалер почетного знака президента Украины и ордена «За заслуги» II степени, почетный гражданин г. Ялты.

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Расположена в долине реки Арбия (провинция Сиена). Производятся белые сухие вина из Треббьяно Тоскано и Мальвазии дель Кьянти (70-90%), с добавлением Шардоне (10-70%) и других неароматических сортов (до 10%), а также десертное вин санто из тех же сортов винограда.

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Расположена на берегу Тирренского моря, севернее залива Фоллоника, разделена на 4 субзоны, имеющие право выпускать вина под своими наименованиями: Кампильо Маритима (Campiglio Maritima), Пьомбино (Piombino), Сан-Винчецо (San Vincenzo), Суверето (Suvereto). Производятся красные и розовые вина.

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Лигурия (Италия). Включает (частично) территорию провинции Генуя, вдоль горной реки Польчевера и ее притоков. Производятся следующие типы вин: бьянко (в т.

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионах Венето и Трентино-Альто-Адидже (Италия). Расположена в долине реки Адидже, в провинциях Больцано и Тренто, включает также 3 коммуны провинции Верона. Производятся следующие типы вин: бьянко, россо, розато, пино гриджо, скьява, шардоне и пино бьянко.

Субзона производственной зоны DOCG Вальтеллина Суперьоре (регион Ломбардия, Италия), расположенная между городами Куро и Тельо. По качеству вин уступает субзонам Грумелло, Сассела, Инферно. Площадь виноградников 125 га, производится 596 л вина.

Красный сорт винограда, дающий только ординарные вина. Когда-то был широко распространен по всему югу Франции, от Бордо до Бандоля, чему способствовала его высокая урожайность и устойчивость к оидиуму. Вина довольно интенсивного цвета, характеризуются низким уровнем алкоголя, кислот и экстрактивных веществ.

Винодельческая коммуна в берайхе Руверталь (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). На территории коммуны находятся айнцельлаге Хубертусберг, Зонненберг, Юнгфернберг, Кроне, Лаурентиусберг, Эренберг, Доктор берг, Хайлигенхойсхен, Майзенберг, Иезуитенгартен, Курфюрстенберг.

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Ломбардия (Италия). Расположена в окрестностях города Бергамо, от южной части озера Изео до Понтиды. Производятся следующие типы вин: россо, бьянко и москато пассито.

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Венето (Италия). Охватывает обширную холмистую территорию левобережья реки Адидже в провинции Верона. Производятся только красные вина из Корвины Веронезе (40-70%), Рондинеллы (20-40%), Молинары (5-25%).

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена на западе Пьемонта в долине реки Суза. Производятся красные сухие вина из сортов Авана и/или Барбера и/или Дольчетто и/или Неретто, с возможным добавлением других неароматических красных сортов.

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Ломбардия (Италия). Расположена в Брешианских Альпах, виноградники занимают долину и склоны холмов в нижнем течении реки Адда (высота от 400 до 1000 м), от города Тирано до Колико на берегу озера Комо, в которое и впадает река. Долина Адды ориентирована почти строго с востока на запад, благодаря чему на правом (северном) берегу открываются террасы, обращенные на юг.

Производственная зона, дающая вина категории DOCG, в регионе Ломбардия (Италия). Включает коммуны Грумелло, Инферно, Сассела, Вальджелла и Мароджа и занимает всю центральную часть района Вальтеллина. Виноградники представляют собой узкие террасы, расположенные на северном берегу реки Адда, на склонах высотой до 800-1000 м над уровнем моря.

Апелласьоны Долины Роны (Франция). Граничащий с Провансом Côte du Ventoux по объему производства опережает даже Côte du Rhône-Villages. Среди красных вин этого АОС выделяется продукция хозяйства La Vieille Ferme, принадлежащего Жан-Пьеру Перрену, брату хозяина Château de Beaucastel.

Президент компании «Вагр-Вина Вита». Образование высшее: Институт стран Азии и Африки, специальность филолог-востоковед; Иорданский национальный университет (Оман, Иордания) – арабская филология; George Town University (Вашингтон, США) – Master of Business Administration. На алкогольном рынке с 1991 г.

Один из лучших айнцельлаге коммуны Кидрих (регион Рейнгау, Германия).

Одна из ведущих австрийских винодельческих областей (гебитов), входящая в регион Нижняя Австрия. Общая площадь виноградников – 1448 га. Почвы разнообразные по составу, наиболее ценные – древние каменистые, изобилующие булыжниками разного размера; встречаются палеозойские граниты, гнейсы, песчаники, докембрийские кристаллические сланцы и лёссы.

Винодельческая коммуна в берайхе Миттельхаардт/Дойче Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия). На территории коммуны находятся гросслаге Шенкенбёль, Шнепфенфлуг ан дер Вайнштрассе, Мариенгартен (Mariengarten); айнцельлаге Фуксмантель, Кёнигсвингерт, Мандельгартен, Одиншталь, Шлоссберг, Бишофсгартен, Лугинсланд , Бёхлиг, Бельц, Рехбехель, Голдбехель, Герюмпель, Альтенбург. Вахенхайм расположена севернее коммуны Форстан дер Вайнштрассе, ее вина не обладают полнотой и силой вин Форста, но ценятся за чистоту, гармоничность и уравновешенность.