Слово бренди происходит от английского burnt wine, от немецкого branntwein или от голландского branwin, что переводится как "жженое вино". Сжигание (перегонка) производилась для того, чтобы сохранить вино при дальней перевозке.
Вся правда об алкогольных напитках
Кальвадос — крепкий алкогольный напиток, производимый в Нормандии путем перегонки яблочного сидра. Судьба кальвадоса отчасти схожа с судьбой арманьяка. Находясь в тени коньяка, эти напитки избежали чрезмерной коммерциализации и веками, как любимые дети, воспитывались в тиши небольших хозяйств.
Алкогольные напитки из яблок - сейчас об этом многие только догадываются. Во всем мире они не так распространены, как из винограда. У нас же в стране они просто забыты. Самое простое, что из них можно придумать - сидр . Подобно пиву, он был известен еще в древности, так как о нем упоминает Плиний.
Арманьяк назвают “двоюродным братом” коньяка. Они действительно в чем-то похожи. Но различий между ними все-таки больше. К тому же арманьяк старше своего “родственника” по крайней мере на 100 лет. Так что справедливо его называть “старшим двоюродным братом”.
В мире насчитывается не один десяток марок джина. Некоторые из них отнесены к премиум классу, другие же менее престижны, но не менее популярны.
Джин, или можжевёловая водка — это крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путём перегонки пшеничного спирта и можжевельника, которые придают джину его отличительный вкус. Вкус обычного джина — очень сухой, и поэтому джин очень редко употребляется в чистом виде.
Создать потрясающий воображение и задействующий все вкусовые рецепторы коктейль, дело не простое, это настоящее искусство. Самые дорогие в мире коктейли украшают бриллиантами, и иногда даже мартини из-за этого стоит баснословных денег. Сегодня же мы поговорим о дорогих коктейлях, в основе которых лежит все-таки симфония вкуса, а не драгоценные камни.
Коктейли - вообще достаточно опасная штука. Вроде, пьются хорошо, но утро после них встречает не прохладой, как поется в одной бодрой советской песне, а тяжелейшим похмельем. Но есть среди коктейлей и настоящие «убийцы» - последствия после применения которых очень похожи на результат боя с отрядом разозленных Валуевых.
Пить пиво можно по-разному. Чтобы получить истинное наслаждение от этого напитка, нужно иметь ввиду следующее...
Некоторые абсентье рекомендуют перебивать горький вкус абсента долькой лимона. Хотя последнее считается отходом от классических канонов.
Способы употребления абсента:
Способы употребления абсента:
Иногда при употреблении абсента возникают галлюцинации, которые обычно связывают с содержанием в абсенте туйона. В своей книге «Абсент» известный английский культуролог Фил Бейкер рассказывает о случаях галлюциногенного эффекта от приёма абсента, вообще не содержащего туйон, что говорит скорее о важности второстепенных факторов, таких как соблюдение ритуалов приготовления абсента
Абсе́нт (фр. absinthe — полынь) — крепкоалкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя. Важнейший компонент абсента это полынь; полынь это трава в эфирных маслах которого содержится большое количество туйона. Туйон в больших количествах это яд; именно туйон главный элемент благодаря которому абсент славится своим эффектом.
Кухня
- Рождественские напитки народов мира2014-01-05 15:06 (0)
- Как выбрать шампанское, чтобы оно не оказалось подделкой?2013-12-23 14:12 (0)
- ТОП-10 коктейлей на Хэллоуин2013-10-30 10:15 (0)
- Хорошее вино: правила выбора2013-07-29 19:48 (0)
- Buckthorn SUNRISE2012-12-03 10:21 (0)
Опрос