Пинеролезе (Pinerolese)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена на западе региона, включает 31 коммуну провинции Ту
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена на западе региона, включает 31 коммуну провинции Турин (в т.ч. Пинероло, Баньоло) и 2 коммуны провинции Кунео. Общая площадь виноградников 66 га. Культивируются некоторые редкие сорта винограда, в т.ч. Неретто, Ду д’Анри, Авана и Аверенго. Производятся следующие типы вин: россо, розато, барбера, бонарда, фрейза, дольчетто, рамие и ду д’анри. Россо и розато – из сортов Барбера и/или Бонарда, Неббиоло, Неретто, крепость не ниже 10% об. Рамие – из сортов Авана, Аверенго и Неретто, выращенных на территории коммун Помаретто и Пероса Арджентина (предгорья Коттских Альп), минимальная крепость 10% об. Сортовые вина – из винограда соответствующих сортов, крепость не ниже 10,5% об. При этом пинеролезе фрейза может быть слегка игристым, пинеролезе ду д’анри – полусухим. Вина этой зоны очень своеобразны и интересны, но крайне редки.




Похожие страницы :

  • Нет Похожих Страниц


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет