Кариньяно Дель Сульчис (Сarignano Del Sulcis)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Сардиния (Италия). Расположена в юго-западной части острова, включает многочисле
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Сардиния (Италия). Расположена в юго-западной части острова, включает многочисленные коммуны провинции Кальяри. Производятся красные и розовые вина из сорта Кариньяно (минимум 85%), с возможным добавлением других красных сортов. Розато (в т.ч. фридзанте) должны иметь крепость не ниже 11,5% об. Минимальная крепость россо 12% об., россо новелло – 11,5% об., россо ризерва – 12,5% об., обязательная выдержка 2 года, крепость россо суперьоре при такой же выдержке не ниже 13% об. и россо пассито – 14% об., содержание остаточного сахара эквивалентно 2% алкоголя.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Чем вы закусываете коньяк?

Кусочком лимона
Шоколадом
Ломтиком сыра
Не закусываю
Другое


Результаты
Все опросы