Белый австрийский сорт, выращиваемый в винодельческой области Терменрегион, где его используют в ассамбляже с Цирфандлером. Ротгипфлер дает крепкие и полнотелые, способные стареть, но малоароматные вина. Цирфандлер придает ассамбляжу, называемому Шпетрот-Ротгипфлер, аромат и изящество. Лучшие сортовые вина из Ротгипфлера характеризуются полнотой, высокой кислотностью и ярким цветом.