Блауэр Португизер (Blauer Portugieser, Portugais Bleu, Oporto, Portugaljka, Portugizac Crni)

Красный сорт винограда, выращиваемый в Германии, Австрии, а также (в небольших количествах) в Венгрии, Франции и Португалии. Название этого
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Красный сорт винограда, выращиваемый в Германии, Австрии, а также (в небольших количествах) в Венгрии, Франции и Португалии. Название этого сорта вводит в заблуждение: несмотря на то что он действительно встречается в Португалии, родиной его является, скорее всего, Австрия, и наибольшее значение он имеет именно для виноделия Австрии и Германии. Португизер относится к числу продуктивных сортов, его урожайность достигает 160 гл/га. Вина получаются светлыми, довольно плоскими, часто содержат остаточный сахар, а их крепость многие виноделы повышают путем шаптализации.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет