Бракетто (Brachetto, Braquet)

Красный сорт винограда, выращиваемый в Пьемонте (Италия) и Белле (Прованс, Франция). Вероятнее всего, происходит из окрестностей Ниццы, в Пь
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Красный сорт винограда, выращиваемый в Пьемонте (Италия) и Белле (Прованс, Франция). Вероятнее всего, происходит из окрестностей Ниццы, в Пьемонт попал в середине ХIХ в. В настоящее время известен по игристому десертному вину бракето д’акуи из провинций Асти и Аллесандрия, производимому по тем же технологиям, что и асти и москато д’асти. В Роэро и Монферрато из Бракето делают тихие сухие вина. В целом винам из этого сорта свойствен светлый рубиновый цвет с розовым оттенком, аромат с отчетливыми тонами клубники и розовых лепестков, мягкий, сильный и полный вкус.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет