«Второй Нос»

Дегустационный термин. Оценка ароматических характеристик вина или другого спиртного напитка в бокале после подкручивания. На этой стади
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Дегустационный термин. Оценка ароматических характеристик вина или другого спиртного напитка в бокале после подкручивания. На этой стадии воспринимаются разнообразные ароматические вещества, как очень летучие, так и те, которым для испарения требуется легкое встряхивание. Именно для этого и необходимо подкрутить бокал, омыв напитком стенки бокала.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы