Арколе (Аrсоle)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Венето (Италия). Виноградники расположены в нескольких коммунах провинций Виченца и Верона. Почвы Арколе сформировались во время знаменитого разлива реки Адидже в 589 г. Производятся следующие типы вин: бьянко, россо, гарганега, пино бьянко, пино гриджо, шардоне, мерло, каберне совиньон и каберне фран. Бьянко – из Гарганеги и Шардоне, россо – из Мерло и Каберне Совиньон. Сортовые вина (титульный сорт – не менее 85% ассамбляжа) делают из винограда, выращенного на почвах с самым высоким содержанием песка. Крепость не менее 10% об. Для мерло и каберне совиньон допускается версия ризерва (с дополнительной выдержкой), крепость не ниже 11% об.