Категория: Рецепты

Немецкий суп из пива

Дата: 2010-05-31 15:33
Из пива можно приготовить очень вкусный оригинальный суп. Варить его достаточно просто, да и продуктов много не понадобится!


Cостав:

0,5 л светлого пива,
1 столовая ложка муки,
1-2 яйца,
1-3 столовые ложки сахара,
гвоздика,
корица,
лимонная цедра.

Приготовление:

Смешать гвоздику, корицу, лимонную цедру, муку и всыпать в кастрюлю с пивом. Довести до кипения, часто помешивая. Взбить яйца с сахаром и влить тонкой струйкой в кипящее со специями пиво. Через несколько секунд суп готов.
Подавать его нужно горячим.

Подготовлено по материалам: beer-land.ru