Категория: Алкопедия

Бейджун (Beichun)

Дата: 2010-05-02 23:54
Красный сорт винограда, полученный в Китае в результате скрещивания культурного европейского и дикорастущего винограда (вида Vitis amurensis). Бейджун устойчив к холодам и к грибковым заболеваниям; дает до 100 гл вина с га. Этот сорт используют в Китае для десертных вин, а также купажируют с другими сортами.