Основан в 1885 г. Д. Сараджишвили. Генеральный директор В.С. Григорьянц. Завод выпускает водку виноградную «Кизлярка», 12 видов коньяка: «Три звездочки», «Пять звездочек», «Лезгинка», «Кизляр», «Дагестан», «Мой Дагестан», «Медный всадник», «Багратион», «Россия», «Кизлярский праздничный», «Московский юбилейный» и «Петр Великий» (четыре последних являются протокольными коньяками администрации Президента РФ). В 2004 г. объем производства составил 285 тыс. дал. За последние 14 лет продукция завода на различных международных выставках и конкурсах завоевала около 400 золотых и серебряных медалей и получила более десятка Гран-при.