Категория: Алкопедия

Фара (Fara)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена в одноименной коммуне провинции Новары. Красные сухие вина изготавливаются из сорта Неббиоло (30-50%) с добавлением сортов Весполина (10-30%) и Бонарда Новарезе (Ува Рара, 20-40%). Минимальная крепость 12% об., обязательная выдержка 3 года, из них 2 года в бочке.