Редкий португальский сорт винограда, дающий зрелые богатые мадеры в стиле, явственно отличном от мадеры мальмсей. Буаль входит в число благородных сортов Мадейры, вина из него маркируются названием сорта; они содержат не менее 78 г/л остаточного сахара, а в их ободке отчетливо виден оливковый оттенок. Происхождение Буаля связывают с Бургундией, что, скорее всего, не соответствует истине. Считается, что Буаль способен давать одни из лучших белых портвейнов, но в регионе Порто этот сорт сегодня встречается редко.