Категория: Алкопедия

Бьянко Верджине Делла Вальдикьяна/Вальдикьяна (Bianco Vergine Della Valldichiana/Valldichiana)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Примыкает с севера и востока к зоне DOCG Вино Нобиле ди Монтепульчано. С давних пор здешние виноградники производили легкие белые вина из сочетания Треббьяно Тоскано и Мальвазии. С 1999 г. правила производства вин категории DOC для этой территории изменились. В настоящее время кроме традиционного бьянко верджине виноделы могут производить сортовые белые вина шардоне и грекетто, а также красные и розовые (россо и розато) вина (из сочетания Санджовезе, Каберне Совиньон, Сира, сортовые санджовезе) и вин санто.