Категория: Алкопедия

Коллине Салуццези (Colline Saluzzesi)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена на западе региона, в окрестностях города Салуццо. Производятся красные и белые вина следующих типов: россо или розато, пелаверга, квальяно и квальяно спуманте. Россо и розато – из сортов Пелаверга и/или Неббиоло, Барбера, минимальная крепость 10% об. Пелаверга – из одноименного сорта (100%), минимальная крепость 10% об., может быть слегка игристым. Квальяно – из одноименного сорта (100%), минимальная крепость 11% об., может быть десертным и игристым (спуманте).