Британский эксперт Майкл Броадбент составил карту винного мира, ориентироваться по которой так же удобно, как по периодической таблице Дмитрия Менделеева. Карта представялет собой две оси координат. По вертикали определяются вина по степени их сладости, а по горизонтали – по содержанию алкоголя, которое называют «телом».