Категория: Алкопедия

Капри (Capri)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Кампания (Италия). Расположена на одноименном острове (провинция Неаполь). Виноград растет на обращенных к морю террасах. Производятся два типа вин: бьянко (из сортов Фалангина и Греко) и россо (из Пьедироссо). Белое вино обладает светлым желто-соломенным цветом, более или менее интенсивным, своеобразным букетом и сухим свежим вкусом; минимальная крепость 11% об. Красное вино – рубиновым цветом, приятным винным букетом и сухим сильным вкусом; крепость 11,5%.