Большая алкогольная энциклопедия
Гросслаге в регионе Рейнгау (Германия), включающий земли коммун Ассмансхаузен, Рюдесхайм и Гайзенхайм.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Виноградник в Вахау (Австрия) на правом берегу Дуная, близ Маутерна. Пологие склоны, сложенные из песчаника и гравия, поднимаются до 200 м над уровнем моря.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Скьява на территории коммуны Тироль производственной зоны Меранезе ди Коллина-Зюдтироль/Меранер Хюгель/Меранезе-Меранер (регион Трентино-Альто-Адидже, Италия). Эта небольшая территория является традиционным местом выращивания Скьявы.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
См. Апелласьон Долины Луары.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион Австрии, занимающий 2-е место (после Нижней Австрии) по площади виноградников (20 тыс. га) и объему производства. Бургенланд разделен на четыре гебита (винодельческие области): Нойзидлер-Зее, Нойзидлер-Зее-Хюгельланд, Средний Бургенланд и Южный Бургенланд.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Бургундия (Bourgogne) - винодельческий регион Франции. Общая площадь виноградников 46 тыс. га.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Сосуд для хранения жидкостей, в т.ч. вина.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческая коммуна в берайхе Зюдлихе Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия). На территории коммуны находятся гросслаге Бишофскройц; айнцельлаге Альтенфорст, Санкт-Аннаберг, Шефер, Шлоссгартен. Лучшее хозяйство – Херберт Месмер.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Закрытый чан большого объема (от 900 до 10 тыс. л и более). Буты для вина делают из дубовых клепок, форма может быть различной – цилиндрической, бочкообразной, овальной.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
В США времен сухого закона (1920-1932) – человек, занимающийся контрабандой и торговлей спиртными напитками. Название происходит от английского слова «bootleg» (голенище) и связано с тем, что первые бутлегеры провозили спиртное во фляжках, спрятанных за голенищем сапога.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
См. Хойригер.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
См. Каберне Фран.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый сорт винограда, выращиваемый в регионе Марке (Италия). Бьянкаме дает вина бьянкелло дель метауро, для которых характерна свежесть и тона лимона в аромате и вкусе, при этом многие из них отличаются крепостью и полнотой.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Марке (Италия). Расположена в провинции Пезаро, в долине реки Метауро. Основной сорт – Бьянкаме (Бьянконе), с возможным добавлением Мальвазии Тоскана (не более 5%).
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белое вино (Италия).

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Примыкает с севера и востока к зоне DOCG Вино Нобиле ди Монтепульчано. С давних пор здешние виноградники производили легкие белые вина из сочетания Треббьяно Тоскано и Мальвазии.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый сорт винограда, происходящий из Апулии (Италия) и выращиваемый в Локоротондо и Мартина Франка. Сухие вина – сортовые или ассамбляжные (в сочетании с Вердекой) – легкие, светло-соломенного цвета с зеленым оттенком; лучшие из них обладают деликатным фруктовым ароматом и свежим вкусом.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Расположена в провинции Пистоя, на северо-западе региона. Производятся белые вина из Треббьяно Тоскано (70-100%), Мальвазии Бьянка и/или Канайоло Бьянко, Верментино (до 25%) и других разрешенных в провинции Пистоя белых сортов.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Включает несколько коммун провинции Флоренция. Производятся белые вина из Треббьяно Тоскано (минимум 80-100%), с возможным добавлением других белых сортов.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Венето (Италия). Расположена в провинции Верона, к юго-востоку от озера Гарда. Почвы преимущественно моренового происхождения, с характерными, хорошо сглаженными каменистыми отложениями.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Расположена на юге региона, включает коммуны Питильяно, Сорано, Скансано и Манчано (провинция Гроссето). Производятся белые вина из сортов Треббьяно Тоскано (50-80%), Мальвазия Бьянка и/или Верделло (не более 20%), Греккетто, Шардоне, Совиньон, Пино Бьянко и Рислинг Италико (четыре последних в совокупности не более 30% ассамбляжа, по отдельности – не более 15%).
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Лацио (Италия). Включает коммуну Капена и несколько коммун провинции Рим. Сорта винограда – Мальвазия и Треббьяно, с возможным добавлением Беллоне и Бомбино.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый итальянский сорт винограда; по мнению некоторых ампелографов – разновидность Катаратто, причем лучшая; по мнению других – самостоятельный сорт. Как и Катаратто, используется для столовых и марочных белых вин, в т.ч.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Расположена восточнее и южнее Пизы, выделена для белых вин из Треббьяно Тоскано. Кроме того, здесь производится немного вин санто.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый сорт винограда, возможно, корсиканского происхождения. В настоящее время выращивается почти исключительно на острове Искья, где входит в ассамбляж искья бьянко, а также дает сортовые вина категории DOC. Последние, относящиеся к числу лучших белых вин Кампании, обладают золотистым цветом, ярким ароматом, полным и насыщенным вкусом.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый сорт винограда, выращиваемый в Риверайне (Австралия), где дает огромные урожаи (до 30 т/га). Вина бесхарактерные и невыразительные, используемые только для дистилляции.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческое хозяйство в коммуне Вахенхайм берайха Миттельхаардт/Дойче Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия). Одно из крупнейших и старейших (основано в 1597 г.) хозяйств Пфальца, с середины ХIХ в.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Страница 3 из 3«123
Алкопедия

Бренды

Нет записей
Новости
Обзоры
Креатив
Опрос

Чем вы закусываете коньяк?

Кусочком лимона
Шоколадом
Ломтиком сыра
Не закусываю
Другое


Результаты
Все опросы