В Великобритании из-за засухи может подорожать пинта пива на 30 пенсов. Это по данным, которые привела национальная Ассоциация пива и пабов. Со слов специалистов, засуха, несомненно, повлечет рост цен, так как из-за плохих погодных условий ячмень в этом году очень плохо уродится и будет невысокого качества.
Отраслью примерно 80% используют ячмень, который вырос на территории страны. Используемое сырье от стоимости пинты пива составляет примерно 3-10%, а рост цен на хмель и ячмень приведет к тому, что и пиво также подорожает. Отрасль и так находится под давлением в связи с повышение налогов уже на протяжении последних четырех лет, говорят участники рынка. Так что расплачиваться за подорожание сырья придется потребителям.