Категория: Алкопедия

Ркацители

Дата: 2010-05-02 23:54
Белый грузинский сорт винограда двойного назначения. Используется для производства сухих, полусладких и крепленых вин, коньячных и шампанских виноматериалов, а также как столовый виноград; кроме того, из него готовят чурчхелы, бекмес и другие продукты. Вина отличаются своеобразным сортовым букетом, свежестью, мягкостью и гармоничностью.