Категория: Алкопедия

Тон Разложившихся Дрожжей

Дата: 2010-05-02 23:54
Порок вина. Проявляется чаще всего при длительном хранении остатков виноматериала на дрожжевом осадке. Вино приобретает неприятный запах браги, а в дальнейшем запах гнили и окисленности.
[Вернуться назад] [ Закрыть страницу ]