Колер/Карамель

Карамелизованный сахар, используемый для стандартизации цвета крепких спиртных напитков. Нормы добавления колера регулируются национал
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Карамелизованный сахар, используемый для стандартизации цвета крепких спиртных напитков. Нормы добавления колера регулируются национальными законодательством и традицией. При производстве коньяка разрешается добавлять не более 2% колера. Производители арманьяка, имеющие право использовать колер в тех же количествах, на практике редко прибегают к этой технологии.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено   
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Полный запрет рекламы алкоголя в печатных СМИ и на ТВ в России ?

Нужен
Не нужен
Мне всё равно


Результаты
Все опросы