Валь Ди Корния (Val Di Cornia)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Расположена на берегу Тирренского моря, севернее залива Фоллон
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Тоскана (Италия). Расположена на берегу Тирренского моря, севернее залива Фоллоника, разделена на 4 субзоны, имеющие право выпускать вина под своими наименованиями: Кампильо Маритима (Campiglio Maritima), Пьомбино (Piombino), Сан-Винчецо (San Vincenzo), Суверето (Suvereto). Производятся красные и розовые вина. Россо – из Санджовезе (70-100%), к которому можно добавлять Канайоло Неро, Каберне Совиньон, Чильеджоло, Мерло (не более 15% каждого сорта). Минимальная крепость 11,5% об. Россо ризерва имеет крепость 12% об. и выдерживается 3 года. Розато производят из тех же сортов винограда, крепость не ниже 11% об.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Что вы пьете на деловых встречах?

Коньяк
Водку
Вино
Пиво
Минеральную воду


Результаты
Все опросы