Красный сорт винограда, дающий только ординарные вина. Когда-то был широко распространен по всему югу Франции, от Бордо до Бандоля, чему способствовала его высокая урожайность и устойчивость к оидиуму. Вина довольно интенсивного цвета, характеризуются низким уровнем алкоголя, кислот и экстрактивных веществ. В настоящее время Вальдигуэ выращивается в основном в Гайяке. В Калифорнии этот сорт именуется Гаме 15, хотя между ним и собственно Гаме нет никакого сходства, как и между винами из обоих сортов; Вальдигуэ культивируется в Монтерее и Долине Напа.