Везувио (Vesuvio)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Кампания (Италия). Включает 15 коммун провинции Неаполь, расположенных на склонах
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Кампания (Италия). Включает 15 коммун провинции Неаполь, расположенных на склонах Везувия. Максимальная урожайность виноградников 10 т/га, выход вина не может превышать 65%. Особым видом вин Везувио является лакрима кристи – наименование, выделенное для лучших вин каждого типа крепостью не ниже 12% об. Производятся бьянко (из Кода ди Вольпе и Вердека, с добавлением Фалангины и Греко), в т.ч. бьянко лакрима кристи и бьянко лакрима кристи ликорозо (первое может быть игристым), россо и розато (из сортов Пьедироссо и Щащинозо, с добавлением Альянико), для обоих типов предусматривается выпуск лакрима кристи и игристой версии. DOC Везувио – одни из самых известных и качественных вин Кампании.




Похожие страницы :

  • Нет Похожих Страниц


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Чем вы закусываете коньяк?

Кусочком лимона
Шоколадом
Ломтиком сыра
Не закусываю
Другое


Результаты
Все опросы