Один из самых выдающихся пьемонтских виноделов, с именем которого связывают прежде всего престиж DOCG Барбареско, а также утверждение имиджа нового поколения итальянских вин на американском и других экспортных рынках. В настоящее время Гайя производит вино и в Тоскане.