Коллине Пизане (Colline Pisane)

производственной зоны DOCG Кьянти (Тоскана, Италия). Расположена на западе Кьянти, включает коммуны в провинции Пиза. Производятся красные с
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

производственной зоны DOCG Кьянти (Тоскана, Италия). Расположена на западе Кьянти, включает коммуны в провинции Пиза. Производятся красные сухие вина из Санджовезе (не менее 75%), Канайоло (не более 10%), Треббьяно Тоскано и/или Мальвазии дель Кьянти (не более 10%); разрешено добавлять Маммоло, Колорино, Каберне Совиньон и другие классические красные сорта (не более 10%), минимальная крепость 11,5% об., выдержка до марта послеурожайного года. Крепость ризервы не ниже 12,5% об., выдержка не менее 2 лет.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия