Выдающееся винодельческое хозяйство в коммуне Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). Площадь виноградников 10 га, в т.ч. участки на айнцельлаге Бернкастелер Лау, Эрденер Треппхен, Эрденер Прелат, Веленер Зонненур и Юрцигер Вюрцгартен; выращивается только Рислинг. Почвы всех виноградников – девонские сланцы, покрытые тонким плодородным слоем красного цвета. При винификации соблюдаются следующие принципы: медленное брожение, отказ от фильтрации, минимальное вмешательство винодела. С 1993 г. Доктор Лоозен входит в число ведущих производителей Германии, хозяйство известно как сухими винами, так и превосходными ауслезе, БА и ТБА; является членом ассоциации VDP.