Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена на северо-западе Нижнего Монферрато, название получила по городку Дон Боско. Производятся красные вина (десертные и игристые) из сорта Мальвазия ди Скьерано, с возможным добавлением небольшого количества Фрейзы. Минимальная крепость 10,5% об. для тихого вина и фридзанте, 11% об. для спуманте натурале. Вина имеют вишнево-красный цвет, душистый аромат винограда, мягкий вкус.