Категория: Напитки

Бальзам "Долголетие"

Дата: 2011-08-08 15:53
Предлагаем вам рецепт одного из бальзамов, который можно приготовить в домашних условиях. Название у напитка впечатляющее и обнадеживающее - "Долголетие". Кажется, что выпьешь глоточек и будешь жить вечно...


Для приготовления напитка нам понадобятся:
- водка 50% об. – 2,5 л;
- коньяк 42-45% об. – 0,5 л;
- плоды боярышника – 120 грамм (можно 200 мл сиропа боярышника на спиртовой основе);
- ягоды малины (можно сухие) – 10 грамм;
- зверобой (крепко заваренный) – 100 мл;
- полынь – 1 лист;
- чёрный перец – 3 горошины;
- гвоздика – 5 грамм.

Смешайте все ингредиенты в удобной посуде, перелейте в баллон и уберите в тёмное прохладное место на 21 день. Затем профильтруйте полученный экстракт через марлю, вылейте в специальный бочонок, добавьте крепкий спирт (96%) в пропорции 1 к 7 (1 часть спирта к 7 частям экстракта) и настаивайте смесь в бочонке не менее одного месяца.

Употреблять бальзам "Долголетие" исключительно путем добавления не более 50 граммов в чай или кофе.