Как сообщили в отделе связей с общественностью Евпаторийского винзавода, его посетила делегация представителей винодельческой отрасли из Франции, в рамках своего украинского визита.
Бургундцы Джерри Балденуэк, директор сельскохозяйственного лицея в Бургундии (Давайа) и Жан Морте, владелец торговой марки "Moulin à Vent" и казначей ассоциации ASF отметили высокий уровень технологической оснащенности завода. Их также приятно удивили мощности по переработке и возможные объемы, а также в целом масштабы производства. Как отметил Жан Морте, винодел и собственник торговой марки вин во Франции, по своим возможностям завод превосходит возможности французских виноделен.
Также бургундцы были сильно поражены площадями виноградников, расположенных недалеко от Евпаторийского завода, в селе Ромашкино. По словам Жан Морте, французские виноделы могут лишь мечтать о таких площадях под виноградники. А представитель французского сельскохозяйственного колледжа отметил инновационность используемого капельного орошения, а также высокое качество виноградных ягод, которые созревают на виноградниках Евпатории.
Во время дегустации вин Евпаторийского завода, французские гости отметили легкость и органолептику полусладких вин, выпускаемых под торговой маркой «Евпатория». Также они отметили, что эти вина прекрасно сочетаются с украинской кухней, немного оттеняя ее специфичность. Самое большое впечатление на французскую делегацию произвели вина торговой марки «Голицынские вина» - десертные «Кагор украинский» и «Мускат Таврический».
«Члены делегации единодушно сошлись во мнении, что эти вина для них открытие, поразившее своей уникальностью. Эти вина были названы визитными карточками украинского виноделия, которые как нельзя лучше характеризуют особенности украинского виноделия. Французские гости выразили надежу иметь возможность приобретать десертные вина торговой марки «Голицынские вина» во Франции», - об этом также сообщили в отделе связей с общественностью Евпаторийского винзавода.
© Алкоголь.Су