Если вы не знаете, как ваш организм реагирует на пиво, то лучше не злоупотреблять приемом данного напитка, поскольку это может привести к раку желудка. Пейте лучше вино и другой алкоголь, ведь такой взаимосвязи при приеме иных спиртных напитков не установлено.
При сбоях работы генов, отвечающих за переработку алкоголя, в совокупности наличия в организме бактерии Helicobacter pylori, риск возникновения и развития рака желудка увеличивается от 3 до 22 раз.
Ученые давно уже установили, что некоторые из видов раковых заболеваний появляются из-за различных вирусов и бактерий. Правда, ногие носители бактерии Helicobacter pylori не страдают от рака, но болеют язвой желудка и 12-перстной кишки.
В ходе исследования учеными были изучены данные о здоровье около тысячи человек за шестилетний период времени. В результате была выявлена прямая связь рака желудка с наличием в организме человека бактерии Helicobacter pylori и изменением одной копии гена rs1230025. При наличии в организме больного двух копий измененного гена, риск развития рака увеличивается на порядок.