Категория: Разное

Пивная банка празднует день рождения

Дата: 2012-01-27 11:13
Как консервировать пиво в банках, знали еще до 1935 года, сохранились даже свидетельства подобных экспериментов, относимые к 1910 году. Однако в этот период на территории США был введен запрет на производство и потребление, а также продажу и транспортировку любых видов алкогольных напитков. Этот "сухой" закон действовал в США в 1919-1933 годах.
Запрет на пиво, естественно, отражался и на вопросах развития упаковки. И как только закон о запрете был отменен, "American Can Company" продолжила свои разработки, а также "завоевание" предрасположенности пивоваров, которые согласились бы упаковывать свой продукт в банки.

Первыми на их предложение откликнулась пивоварня "Gottfried Kreuger Brewing Company" из города Ньюарк (штат Нью-Джерси), именно они первыми в 1933 году выпустили партию пива в банках количеством 2 тысячи штук. Партия не предназначалась для продажи. А банку украшала этикетка с надписью "Krueger’s Special Beer". Немногим позже эта надпись была изменена на "Krueger’s Finest Beer и Krueger Finest Beer", впрочем, как и дизайн новой упаковки.

Тестовые продажи баночного пива стартовали в штате Виргиния, город Ричмонд. Это было 24.01.1935 года, когда начали продавать пиво в банках под брендами "Krueger’s Cream Ale" и "Krueger’s Finest Beer". А после того, как была выпущена первая партия пива с интересным названием "Сливочный эль Крюгера" (это был продукт компании "Krueger Brewing Co"), о перспективности новой разработки в сфере упаковки заговорили все.

Новинка пришлась по вкусу и потребителям, так что буквально через полгода объемы продаж баночного пива преобладали над обычной (стандартной) упаковкой практически в 5 раз. Пиво начинало пользоваться все большим спросом среди населения. А еще через год уже 23 пивоваренных завода США работали по новым технологиям упаковки.
Изначально банка с пивом открывалась как самая обычная консервная банка. Позже придумали специальные ножи, с помощью которых в банке прокалывалась дырочка. Инструкцию по открыванию расположили непосредственно на банке, покупатель читал, открывал и наслаждался вкусом пива. Банки делали из стали, поэтому открыть банку было достаточно непросто, да и пиво в ней портилось относительно быстро.

В послевоенный период банки стали делать из более тонкого металла (абсолютно другой состав) и немного длиннее. Эти банки стали называть Keglined. Впервые банки для пива из алюминия сделали гавайцы, это был 1958 год. Внедрение специального клапана для открывания банки - результат сотрудничества пивоваренной компании "Pittsburgh Briwing Co" и упаковочной фирмы "Alcon". Это новшество стало поистине революционным для баночной упаковки.

На сегодняшний день пиво, разлитое в банки - серьезный конкурент для продукции в стандартной стеклянной, а также пластиковой таре.