Американские исследователи из калифорнийского института Скриппса решили продолжить изучение свойств красного вина, польза умеренного употребления которого уже была неоднократно доказана различными исследованиями.
Эксперимент традиционно проводился с участием лабораторных мышей. Группе грызунов регулярно добавляли вещество ресвератрол, которое, как оказалось, способно развить выносливость особей, а также предотвратить появление ряда заболеваний, таких как сахарный диабет, и увеличить продолжительность жизни.
Ресвератрол, который в изобилии содержится в красном вине, очень часто становится предметом экспериментов. Его свойства часто проверяются учеными в стремлении доказать пользу в лечении и профилактике многих сосудистых заболеваний.
Ученые советуют отдавать предпочтение именно красным винам, ведь наибольшее количество концентрации ресвератрола наблюдается в темных сортах винограда.
Немногим ранее исследователи указывали на то, что особую пользу красные вина могут приносить людям, склонным к малоподвижному образу жизни.
Подготовлено по материалам: www.piterburger.ru