На севере Израиля археологам удалось отыскать один из самых старых в мире винных погребов. Ученые нашли там сосуды, в которых хранилось вино. Когда-то на этом месте был расположен древний финикийский город, однако до наших дней он не сохранился.
Всего археологи обнаружили в этом погребе около 40 уцелевших сосудов для вина. Их высота составляет около метра, а возраст — более 3,5 тысяч лет. Конечно, за столь долгое время жидкость успела испариться, однако ученные исследовали сухие остатки на дне сосудов и пришли к заключению, что там хранилось именно вино.
Сейчас ученые пытаются разгадать рецептуру этого вина. Как показали исследования, древнее вино изготовлялось из винограда и настаивалось на травах. Древний напиток был довольно крепким и сладким.
Подготовлено по материалам: drinkblog.ru