Категория: Алкопедия

Родитис (Rhoditis)

Дата: 2010-05-02 23:54
Белый греческий сорт винограда, очень широко распространенный в стране до филлоксеры. В настоящее время занимаемые им площади не очень велики – из-за его чувствительности к оидиуму. У Родитиса средней продолжительности период созревания, ягоды набирают много кислот. Сорт часто используют для производства рецины и других простых вин, как сортовых, так и ассамбляжных (в сочетании с Саватьяно). Лучшие сортовые образцы дают виноградники близ города Патры, расположенные на значительной высоте над уровнем моря.