Категория: Алкопедия

Барбера Дель Монферрато (Barbera Del Monferrato)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена в Нижнем (Басо) Монферрато (провинции Алессандрия и Асти). Производятся красные сухие и полусухие вина из сорта Барбера, с возможным добавлением Фрейзы, Гриньолино и Дольчетто. Вино обладает красно-рубиновым цветом, характерным ароматом и полным, довольно живым вкусом. Допускается не только присутствие остаточного сахара, но и легкая игристость. Минимальная крепость 11,5% об. Версия суперьоре – крепость не ниже 12,5% об., выдержка не менее 12 месяцев.