Категория: Алкопедия

Терраш Ду Саду (Terras Do Sado)

Дата: 2010-05-02 23:54
Винодельческий регион Португалии, расположенный на полуострове Аррабида. Площадь виноградников более 20 тыс. га. Производятся два типа вин: добротное, но простое красное сухое и роскошный десертный сетубал из сорта Мускат. Setúbal – это крепленое вино (минимальное содержание алкоголя 17%), сделанное тем же методом, что и французские вэн ду натюрель; сетубал выдерживают в бочках (как портвейн тони) и пьют без дальнейшей выдержки в бутылках. В 6-летнем вине еще свеж сортовой характер, а в 25-летнем преобладают пряные и табачные оттенки старого порто.