Апелласьон, выделенный для производства крепких спиртных напитков путем двойной перегонки вина в регионе Коньяк. Этот апелласьон присваивается коньякам, полученным путем ассамбляжа спиртов, происходящих из субрегионов Гранд Шампань и Петит Шампань, при условии, что из Гранд Шампани происходит не менее 50% всех спиртов, вошедших в ассамбляж.