Белый сорт винограда, выращиваемый в деревнях Морж и ЛаСаль (регион Вале д’Аоста, Италия) на рекордной для континентальной Европы высоте – 1000-1300 м над уровнем моря. Сортовые вина из Блан де Вальдинь отличаются высокой кислотностью, деликатным сухим вкусом и утонченным ароматом; могут быть тихими, слегка шипучими и игристыми, произведенными по классической технологии вторичного брожения в бутылке.