Категория: Алкопедия

Вальсуза (Valsusa)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена на западе Пьемонта в долине реки Суза. Производятся красные сухие вина из сортов Авана и/или Барбера и/или Дольчетто и/или Неретто, с возможным добавлением других неароматических красных сортов. Вина обладают более или менее насыщенным рубиново-красным цветом, иногда с оранжевыми проблесками, характерным сильным ароматом с ярко выраженными фруктовыми оттенками и сухим гармоничным, умеренно танинным вкусом с живой кислинкой. В букете выдержанных вин ощущается смолистый тон, напоминающий аромат рецины. Минимальная крепость 11% об.