Категория: Алкопедия

Дольчетто Ди Овада (Dolcetto Di Ovada)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOCG, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена в провинции Алессандрия, на юге Верхнего Монферрато, в окрестностях города Овада. Производятся красные сухие вина из Дольчетто. Минимальная крепость 11,5% об., дольчетто ди овада суперьоре – 12,5% об., обязательная выдержка 1 год. Вина принадлежат к числу лучших дольчетто, характеризуются красно-рубиновым, довольно интенсивным цветом, своеобразием аромата, сухим, мягким вкусом с приятной горчинкой и полнотой, которая обеспечивает им потенциал выдержки в 10 лети более.