Категория: Алкопедия

Егоров Александр Александрович (1874-1969)

Дата: 2010-05-02 23:54

Выдающийся специалист в области виноделия и виноградарства. Выдающийся дегустатор. Окончил отделение естественных наук физико-математического факультета Московского Государственного Университета. Работал главным виноделом Удельного ведомства в Грузии (более 26 лет), главным виноделом комбината «Массандра» (более 33 лет). Автор многих прославленных марок вин («Пино-гри», «Ай-Даниль», «Мускат белый Красного камня» и др.). Опубликовал свыше 50 научных трудов, в т.ч. монографию «Вопросы виноделия».