Категория: Алкопедия

Моника Ди Кальяри (Monica Di Cagliari)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Сардиния (Италия). Расположена в провинциях Кальяри и Ористано. Производится красное десертное вино из сорта Моника (100%). Минимальная крепость 12% об., содержание остаточного сахара эквивалентно 2,5% алкоголя. Специальные типы: секко (13,5% об. плюс 0,5% в виде остаточного сахара), ликорозо дольче (15% об. плюс 2,5%), ликорозо секко (16% об. плюс 1%) и ликорозо ризерва, выдержанное 2 года.