Категория: Алкопедия

Окисленное Вино

Дата: 2010-05-02 23:54
Вино, имеющее высокий уровень летучих кислот из-за избыточного контакта вина с кислородом. Для такого вина характерен выветренный, неприятно резкий аромат.