Алкоголь не является нейтрализатором грибного яда

Дата: 2011-08-11 22:31
Версия для печати

Как заявил главный специалист отдела питания Государственной гигиенической и противоэпидемиологической инспекции Министерства здравоохранения Армении Левон Тухикян, употребление ядовитых грибов с алкоголем не оказывает нейтрализующего действия яда на человеческий организм.


По его словам, употребление алкоголя совместно с ядовитыми грибами может лишь усугубить состояние пострадавшего, так как алкоголь способствует распространению яда в организме, а также его впитыванию в кровь.

В связи с этим, по мнению Тухикяна, вопрос несовместимости продуктов питания носит индивидуальный характер, так как тесно связан с состоянием микрофлоры каждого человека.

«Одни и те же продукты в одинаковом сочетании у одного человека могут вызвать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта или даже отравления, а на другом человеке не отразятся никоим образом» - заметил Тухикян.

Одновременно с этим, начальник отдела Инспекции Маргарита Бабаян призвала людей воздержаться от самостоятельного сбора и употребления в пищу грибов, в случае, если нет уверенности в их безопасности и не ядовитости, особенно это касается детей и беременных женщин.

Маргарита Бабаян также отметила, что народные методы определения наличия яда в грибах (приготовление с предметами из серебра, почернение грибов в случае ядовитости и др.) не всегда оказываются достоверными.

С начала года в Армении было зафиксировано 9 случаев (в основном они приходятся на Лорийскую область) отравления грибами, впоследствии которыз пострадали 12 человек. В прошлом (2010) году было зафиксировано 18 случаев с 32 пострадавшими, четыре их которых закончились летальным исходом (дети в возрасте 6-8 лет).

© Алкоголь.Су

Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Ещё в разделе
  • 2015-08-24 20:40 (0)
    Ученые придумали ещё одно лекарство от алкоголизма
    Американские ученые из Университета штата Висконсин разработали прототип препарата, который может уменьшать тягу к алкоголю, отмечается, если новое средство пройдет все клинические тестирования, то может появиться в аптеках уже через 5-6 лет.
  • 2015-08-20 16:39 (0)
    Отказ от алкоголя уменьшает продолжительность жизни
    Американские ученые утверждают, что полный отказ от алкоголя ведет к скоропостижной кончине. Исследование проводились на протяжении 20 лет психологом из университета Техаса.
  • 2015-08-12 14:25 (0)
    Употребление красного вина способствует похудению
    Ученые установили, что употребление красного вина с приемом пищи помогает снизить уровень сахара в крови и способствует похудению. Эксперимент проводился на лабораторным мышах в течении 10 недель.
  • 2015-07-13 16:45 (0)
    Вредные привычки беременных грозят больным потомством
    Употребление алкоголя во время беременности всегда было предметом для дискуссий. Мало, кто знает свою норму выпитого алкоголя. Некоторые отказываются от алкоголя полностью, а некоторые позволяют себе расслабиться, забывая о том, что это может быть опасно для ребёнка. Исследования показали, что избыточное потребление алкоголя во время беременности может привести ребёнка к состоянию, которое называется фетальный алкогольный синдром....
Другие обзоры
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы