«Квеври» стал частью культурного наследия Грузии

Дата: 2012-02-13 09:54
Версия для печати

Грузины присвоили «квеври» (кувшину для хранения вина) категорию национальной значимости, сделав его памятником культурного наследия. Президент Грузии подписал соответствующий указ, который был опубликован на официальном сайте Законодательного органа Грузии.


В указе президента четко прописано: «Согласно закону «О культурном наследии», памятнику нематериального наследия, уникальной глиняной посуде для содержания и хранения вина – квеври, распространенном на всей территории Грузии с древних времен до сегодняшнего дня, определена категория национальной важности».

Николоз Руруа, министр культуры и защиты памятников Грузии, также подписал указ, согласно которому глиняный кувшин для вина «квеври» отнесен к нематериальному фонду культурного наследия страны.

Квеври - это глиняный кувшин, который издавна использовался народами Закавказья для приготовления вина - в него оно бродило, в нем же и хранилось. Квеври, наполненный вином, обычно закрывают крышкой, замазывают глиной или землей и закапывают в землю. Этот сосуд отличается от амфоры (посуды аналогичного назначения) отсутствием ручек. Квеври могут быть очень даже внушительных размеров - до 1,5 метров в ширину и до 2 метров в высоту. Такой кувшин способен вместить несколько сотен литров вина. Винные погреба, в которых хранятся квеври с вином, называются «марани».



Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Ещё в разделе
  • 2015-09-09 16:09 (0)
    Байкерский бар, ставший звездой ТВ-шоу, сгорел дотла
    В Сединенных Штатах сгорел самый большой в мире комплекс для байкеров, который собирал многотысячные аудитории со всего мира.
  • 2015-08-18 11:24 (0)
    Задержанный пьяным перед вылетом пилот Air Baltic получил полгода тюрьмы
    Второй пилот «Боинга-737» латвийской компании Air Baltic, которого задержали пьяным перед вылетом в аэропорту Осло, получил полгода тюрьмы. Об этом сообщает Dagbladet. Установлено, что уровень алкоголя в крови летчика перед вылетом был равен 1,35 промилле.
  • 2015-08-14 21:44 (0)
    Французы употребляют меньше алкоголя, но тратят больше денег на него
    Французы отказались от вина, пива, крепких спиртных напитков и стали приобретать более дорогой алкоголь. Ежегодные исследования ассоциации Entreprise & Prévention показали, что жители Франции стали предпочитать более элитный и дорогой алкоголь. Статистика показывает, что в среднем за последний год французская семья купила алкоголя меньше, но потратила на него больше денег....
  • 2015-08-10 17:21 (0)
    Эстония почти вдвое сократила экспорт в Россию
    Из-за введенных санкций экспорт товаров из Эстонии в Россию сократился почти в два раза. Сокращение экспорта коснулось, прежде всего, продукции машиностроения, алкоголя, сельскохозяйственных продуктов.Департамент статистики Эстонии утверждает, что объем эстонского экспорта в Россию, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сократился на 41%....
Другие новости
Опрос

Чем вы закусываете коньяк?

Кусочком лимона
Шоколадом
Ломтиком сыра
Не закусываю
Другое


Результаты
Все опросы