Финны хотят восстановить рецепт пива 1840-х годов

Дата: 2012-05-15 10:52
Версия для печати

Как это ни странно, но кораблекрушение, имевшее место у берегов Финляндии, может оказать ключевое значение для фанатиков.


Скорее всего, им понравится пиво, сваренное более, чем 170 лет тому назад. Исследователи из Финляндии утверждают, что могут воссоздать старинное пиво по рецептуре 1840-х годов. Это стало возможным после того, как были обнаружены живые бактерии в бутылке с напитком, находящимся на борту затонувшего корабля. Это судно потерпело крушение в Балтийском море, недалеко от Аландских островов.

На судне, которое предположительно затонуло в 1840 году, было также обнаружено самое старое в мире шампанское, пригодное к употреблению. Его продали с аукциона.
Кроме того, были найдены и исследованы учеными две бутылки пива, «не выдержавшие испытания временем».

Как утверждают сами ученые: «Проведенный химический анализ пива, а также мастерство пивоваров могли бы воссоединиться в попытке воссоздать пенный напиток, который бы максимально точно воспроизводил вкус древнего пива, найденного на затонувшем судне».



Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Ещё в разделе
  • 2015-09-09 16:09 (0)
    Байкерский бар, ставший звездой ТВ-шоу, сгорел дотла
    В Сединенных Штатах сгорел самый большой в мире комплекс для байкеров, который собирал многотысячные аудитории со всего мира.
  • 2015-08-18 11:24 (0)
    Задержанный пьяным перед вылетом пилот Air Baltic получил полгода тюрьмы
    Второй пилот «Боинга-737» латвийской компании Air Baltic, которого задержали пьяным перед вылетом в аэропорту Осло, получил полгода тюрьмы. Об этом сообщает Dagbladet. Установлено, что уровень алкоголя в крови летчика перед вылетом был равен 1,35 промилле.
  • 2015-08-14 21:44 (0)
    Французы употребляют меньше алкоголя, но тратят больше денег на него
    Французы отказались от вина, пива, крепких спиртных напитков и стали приобретать более дорогой алкоголь. Ежегодные исследования ассоциации Entreprise & Prévention показали, что жители Франции стали предпочитать более элитный и дорогой алкоголь. Статистика показывает, что в среднем за последний год французская семья купила алкоголя меньше, но потратила на него больше денег....
  • 2015-08-10 17:21 (0)
    Эстония почти вдвое сократила экспорт в Россию
    Из-за введенных санкций экспорт товаров из Эстонии в Россию сократился почти в два раза. Сокращение экспорта коснулось, прежде всего, продукции машиностроения, алкоголя, сельскохозяйственных продуктов.Департамент статистики Эстонии утверждает, что объем эстонского экспорта в Россию, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сократился на 41%....
Другие новости
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы