Восстановлен рецепт грога древних скандинавов
 
 

Восстановлен рецепт грога древних скандинавов

Дата: 2014-03-04 15:54
Как установили американские ученые, древние скандинавы пили алкогольный напиток наподобие грога. Кроме того, было выяснено, что потомки нынешних датчан и шведов еще за тысячу лет до нашей эры употребляли вино.


Ученые из Пенсильванского университета изучили органические останки на раскопках Дании и Швеции. В итоге ученые установили, что еще за 1,5 тысяч лет до нашей эры жители Скандинавии употребляли алкогольный напиток, похожий на современный грог. Проведя химический анализ, исследователи смогли определить, что в состав древнего грога входили два вида клюквы, мед, можжевельник, тысячелистник, березовая смола, пшеница, рожь, ячмень и некоторые другие ингредиенты.

В результате американская пивоварня Dogfish Head Craft Brewery воспроизвела этот напиток, за которым можно провести время. При изготовлении аналога древнего грога пивовары из Dogfish Head Craft Brewery использовали ягоды, мед, пшеницу и травы.

Подготовлено по материалам: drinkblog.ru
Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Ещё в разделе
  • 2013-10-09 10:11 (0)
    Любители белого вина отмеряют себе больше
    Цвет вина, а также форма и размер бокала влияют на то, сколько мы выпиваем, так как любители белого вина неумышленно наливают себе больше, как можно предположить из результатов исследования.
  • 2011-07-30 01:03 (0)
    Домашнее белое вино, рецепты приготовления
    Как вы уже знаете, свое название белое вино получило от цвета винограда, из которого оно производится. Но белое вино отличается от красного не только цветом.
  • 2011-07-24 20:34 (0)
    Белое вино в косметологии
    Принято считать, что белое вино применяется в основном в кулинарии и подается к столу. Но это далеко не все его функции. Так, этот напиток очень давно нашел свое применение в косметологии.
  • 2011-07-24 20:23 (0)
    Белое вино в медицине
    В этой статье расскажу о том, как люди пришли к открытию присущих белому вину лечебных свойств, как изучение вина стало одной из задач медицины, какими именно лечебными свойствами обладает оно и каким образом его следует использовать для получения определенного лечебного эффекта....